Dragonera no deja de sorprender….

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La tenemos que respetar como refugio que es de centenares de animales y jardín de miles de plantas… es una herencia para todos los mallorquines y mallorquinas y una carta de presentación para todas nuestras visitas.  

Recetas de cocina mallorquina. Arroz brut.

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Ingredientes: 400 gr. de arroz Bomba. (redondo) 2 Litros de Caldo de carne. 250 gr. de pollo. 250 gr. de costilleja de cerdo. 250 gr. de conejo. higadillo del conejo y del pollo. 1 palomo. 200 gr. de caracoles. 2 alcachofas. 50 gr. de judias finas. 50 gr. de guisantes. 3 tomates. 1 pimiento rojo. […]

SAN SEBASTIAN

San Sebastian – el patrono santo de Palma de Mallorca. Según cuenta la leyenda, fue la reliquia de este santo, la que salvó a Palma de la epidemia de peste. Actualmente está expuesta en el museo  de la catedral. San Sebastián era un soldado romano del siglo III. El emperador Diocleciano le nombró  jefe de […]

LA FIESTA DE SAN ANTONI

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San Antoni es venerado como el patrón santo de los animales. Era un monje egipcio del siglo IV que pasó la mayor parte de su vida en el desierto libanés. Según la leyenda una cerda parió a un cerdito muy débil que estaba a punto de morir. El santo le curó y el cerdito no […]

Mallorca en flor

Mallorca en flor 2

En diferentes  épocas del año muchas especies de flores alegran nuestra vista. Las más espectaculares  se encuentran en los árboles o grandes arbustos.